吊柜封顶。封顶做的好,打扫没烦恼。要注意柜子做太高容易够不着,所以建议用石膏线封上。上翻门别做太高。照理说上翻门好看好用,但是如果做在最高处,身材娇小的业主就不容易使用,柜门打开了要跳起来关上。所以像下图这样做一半就可以。
给嵌入式家电留位置。洗碗机、消毒碗柜、电烤箱,家里的使用率很高,建议在设计橱柜的时候就留位置出来。
台面记得做高低台。炒菜低些,不用一直端着双手练出三角肌,洗菜区高些,也不会因为弯腰驼背熬出富贵包。台面的高度以家里最常做饭的人身高为依据。通常高度为80-85cm,毕竟做饭的人管全家口腹,是最尊贵的!
台面前后做挡水设计。墙边做挡水条,防止喷溅。靠自己的外边,做拉挡水条或断水槽,都能防止液体流入橱柜。深色台面不显干净。而且容易看不到油污,建议选择浅色(白、灰、米色等)石英石台面,不易渗色方便清洁,颜值还高。
水槽两侧要留空间。要不洗好的菜没地方放。位置靠近窗户更好。毕竟是容易潮湿发霉的地方,还要弯腰洗菜、洗锅,通风采光还是要优先关照它才行。
装个台下盆。我不允许有人不知道大单槽+抽拉式水龙头这个组合!配合台下盆简直清洁无死角,嵌入式更好,用起来不要太方便。
灶台别挨着墙。左手和墙打架的时候有的你哭。建议灶台两侧都留空间。一是方便盛菜装盘,二是方便炒菜的人活动。
灶台别挨着冰箱。灶台周围温度较高,会影响冰箱制冷。再小的厨房都要符合正确的动线布局:“拿-洗-切-炒”。灶台不要正对窗。灶台最好不要离窗户特别近。开窗流动的风会影响火候;不开窗炒菜的时候又闷得慌。
吊顶新房优选集成吊顶,实在没钱选铝扣板。集成吊顶肯定最舒适,不过知道部分业主刚买房囊中羞涩,那就用铝扣板,等有钱了再把吊顶换掉。不要装内置垃圾桶。关上门确实干净整洁,打开门却有生肉菜叶子在里面发烂发臭,用了不悔到哭算我输。
别装马赛克砖。这个东西用在厨房厕所简直就是有大病!跪在地上刷地板的未来可以预见。地面处理就2点:排水防滑、易清洁。
三餐四季是一个很美好的词,就是遇到真正的高温和油污时能让人敬而远之,一个设计完善的厨房能让人更亲近烟火生活。